Chips de pommes rabougries

Si vous êtes comme moi, il vous arrive régulièrement d’oublier quelques fruits dans votre panière…
Cette semaine à la maison, c’était 3 pauvres petites pommes qui commençaient à sérieusement bouder.

Illumination : et si j’en faisais des chips pour les sauver?

Ni une ou ni deux, j’essaie de découper de fines tranches avec la chair qui n’a pas encore pourrie (comme ça, tout de suite, ça donne envie, nomnomnomnom)

Je les dispose sur ma plaque de cuisson, je saupoudre très légèrement de sucre vanillé (pour les amateurs de canelle, ça marche aussi!) et je place le tout au four à basse température  ( 200°F / 95°C ) pendant 3h environ (en les retournant à mi cuisson)

A la sortie du four, attendez que ça refroidisse bien, et dégustez!

C’est simple, c’est bon, c’est santé et ça évite le gâchis!

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